Tots havien de treballar les mateixes hores.
Cap artesà podia treballar a la ciutat sense permís del gremi (això es feia per evitar la competència amb artesans que no eren part del gremi i que, per tant, s’escaparien del seu control).
El gremi fixava el preu final del producte.
El gremi controlava la qualitat del producte.
Tots havien de fer servir el mateix tipus d’eines.
Els gremis distribuïen les matèries primeres als artesans al mateix preu.
Els tallers havien de tenir el mateix nombre d'oficials i aprenents.