Monosacáridos
Disacáridos
Oligosacáridos
Polioles
Polisacáridos
Amilosa, amilopectina, Celulosa, pectinas
Sacarosa, lactosa, maltosa
Isomaltosa, sorbitol, maltitol
Glucosa, fructosa, galactosa
Maltodextrina, fructooligosacáridos