Crear
Nombre de una región que sirve para designar alimentos y vinos que proceden de dicha zona geográfica delimitada, es decir, todas las etapas del proceso de producción, transformación y preparación deben tener lugar en la región específica
Producción del alimento mediante métodos ecológicos aprobados, que prestan especial atención al bienestar de los animales y respetan el medio ambiente.
Destaca una composición tradicional del producto alimenticio o un modo de producción tradicional que otorga a estos productos características diferenciales frente a otros similares pertenecientes a la misma categoría.
Nombre de una región que se emplea para designar un producto alimenticio o un vino que posee un vínculo con el medio geográfico en al menos una de las etapas de producción, transformación o elaboración