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Jugar Test
1. 
Elige el proceso que se utiliza para la cocción:
A.
Exposición al frío
B.
Exposición al calor
C.
Exposición al aire
D.
Exposición a la humedad
2. 
La cocción facilita la digestión de los alimentos.
A.
Verdadero
B.
Falso
3. 
La cocción acelera la descomposición de los alimentos.
A.
Verdadero
B.
Falso
4. 
La cocción mejora el sabor de los alimentos y los hace más apetitosos.
A.
Verdadero
B.
Falso
5. 
Previene enfermedades al evitar el desarrollo de microbios.
A.
Verdadero
B.
Falso
6. 
La cocción cambia la consistencia y los hace más duros.
A.
Verdadero
B.
Falso
7. 
Elige el alimento que necesita de cocción para poder consumirse.
A.
B.
C.
8. 
Elige la forma de cocción que se muestra en la imagen.
A.
Hornear
B.
Asar
C.
Freír
D.
Hervir
9. 
Elige el proceso que se utiliza para la cocción:
A.
Hervir
B.
Asar
C.
Hornear
D.
Freír
10. 
Elige el proceso que se utiliza para la cocción:
A.
Freír
B.
Asar
C.
Hornear
D.
Hervir