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Prueba diagnostica
Autor :
Cindy Rivas
1.
¿Cuántos son los procesos de ejecución del almacenamiento
A.
6
B.
4
C.
3
D.
5
2.
¿Cuáles son los criterios que debe de cumplir un proveedor?
A.
Buena cosecha, producto grande, calidad
B.
Calidad, precio, garantía
C.
Calidad, descuento, gran tamaño
D.
Precio, tamaño, color
3.
El objetivo principal en esta área es verificar una serie de aspectos y condiciones del producto.
A.
Requisición de bodega
B.
Órdenes de compra
C.
Manejo de bodega
D.
Recepción de materia prima
4.
Los alimentos deben tener las condiciones apropiadas para su conservación, ya que algún manejo inapropiado puede afectar su condición higiénica.
A.
Recepción de materia prima
B.
Manejo de bodega
C.
Reporte diario
D.
Requisiciones de bodega
5.
Son las solicitudes que se hacen a bodega, de los productos que se utilizan en la preparación de alimentos y bebidas
A.
Requisición de bodega
B.
Orden de compra
C.
Almacenamiento de producto
D.
Reporte diario