Herramienta que sirve para cortar por la mitad del alto del pastel
Son utilizados para adornar todo tipo de productos de panadería y repostería
Pueden ser desechables y son utilizadas para decorar productos de repostería.
Preparación a base de frutas y azúcar, se utiliza la pulpa de la fruta.
Pueden ser de metal o plásticas para alisar y decorar pasteles.
Preparación transparente, elaborado con jugos de frutas, azúcar y agua.
Adoptan la consistencia que les da el azúcar y en varios casos se les puede agregar gelatina para mejorar su consistencia.
