1. Elemento que sale del cerdo, es el principal ingrediente del chorizo
2. Ingrediente graso que sirve para mezclar los elementos
3. Pimiento molido que da color rojo al compango
4. Ingrediente líquido de color rojo que forma la morcilla
5. Donde se embute el chorizo y la morcilla
6. Proceso de curación que se hace con humo
7. Proceso que se utiliza para curar el lacón
8. Alimento de la huerta que puede estar en la tortilla de patata o no