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El pH es el grado de ____________________ o alcalinidad de una sustancia . Por ejemplo , el vinagre tiene un pH = 3 , entonces se trata de una sustancia ____________________ . El jabón cuando está disuelto en agua tiene un pH = 12 , por lo que es una sustancia ____________________ . Solo el agua pura tiene un pH = ____________________ lo que significa que es neutra . El pH tiene muchas implicaciones en los seres vivos y en los procesos industriales . Un ejemplo , es su impacto en los polímeros , que es la unión de cientos de ____________________ iguales o diferentes llamadas monómeros , para formar ____________________ muy largas . Existen tanto ____________________ como sintéticos . El almidón de papa es un ejemplo de polímero ____________________ y el moco de king kong es ____________________ . Para la producción de cierto polímero debemos mantener las condiciones de ____________________ , temperatura y presión investigadas para cada caso .