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Una de las funciones de la microbiota es
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Las grasas lácteas no incrementan el riesgo de
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Tipos de polifenoles
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Compuestas por algunos tipos bacterianos.
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La grasa de la leche vehiculiza las
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Es el conjunto de microorganismos, con su respectivo material genético, presente en el cuerpo humano. Conformado por eucariotas, arqueas, bacterias y virus.
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La mayor diversidad microbiana la encontramos en el
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Un tercio de los fosfolípidos son
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Se encargan de proteger a las células de los llamados radicales libres.
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Están presentes en la naturaleza como parte de la estructura vegetal de las plantas.
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Se presenta en forma de microglóbulos emulsionados en la fase acuosa, lo que favorece la hidrólisis por las enzimas digestivas
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Contiene polifenoles, entre los que se encuentran por ejemplo, el resveratrol (no flavonoide) y la quercetina (flavonoide). ES el principal motivo por el que se dice que su consumo moderado debe ser máximo una copa al día para que se considere saludable.
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Alimento básico para la primera etapa de la vida
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Molécula compuesta por carbono, hidrógeno y oxígeno, que actúa como elemento de cohesión aromática.
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La microbiota cambia con la
