Las
____________________
son
moléculas
capaces
de
acelerar
las
reacciones
____________________
que
ocurren
dentro
de
los
seres
____________________
.
Están
formadas
por
proteínas
,
que
se
denomina
____________________
,
algunas
enzimas
para
funcionar
requieren
de
____________________
y
a
esta
porción
se
le
conoce
como
cofactor
,
o
moléculas
orgánicas
no
proteicas
,
como
vitaminas
,
a
esto
se
denomina
____________________
.
Para
que
las
enzimas
funciones
,
estas
se
unen
con
el
sustrato
formando
el
denominado
____________________
____________________
____________________
,
que
provoca
que
se
disminuya
la
energía
de
activación
lo
que
permite
ocurra
la
reacción
química
.
Entre
los
factores
que
afectan
la
actividad
enzimática
se
encuentra
la
____________________
,
por
ejemplo
cuando
calentamos
un
huevo
se
desnaturalizan
sus
proteínas
,
o
por
el
____________________
,
al
adicionar
ácidos
o
bases
.
Otra
forma
de
modificar
la
función
de
las
enzimas
es
por
moléculas
externas
que
pueden
ser
____________________
,
que
se
unen
a
un
sitio
diferente
al
sitio
activo
y
aceleran
o
disminuyen
la
velocidad
de
la
reacción
.
En
otros
casos
una
protoenzima
que
se
denomina
"
____________________
"
es
activada
hasta
que
sufre
una
proteolisis
,
como
es
el
caso
de
las
enzimas
digestivas
o
los
factores
de
coagulació
n
