Energéticos, suministran energia para realizar difeentes funciones. Reguladores, predominan minerales y vitaminas
Proporcionan Energía y los nutrientes necesarios para llevar acabo funciones corporales
ALIMENTOS
Predominan hidratos de carbono, proteicos y lipidos
COMPOSICION QUIMICA
FUNCION NUTRITIVA
Cereales, leguminosas, frutas, verduras, tuberculos, aceites y grasas vegetales
ALIMENTOS ORIGEN VEGETAL
Energeticos y Constructores
ALIMENTOS ORIGEN ANIMAL
CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS
Carnes, Pesado, lácteos, huevo y grasas animales