1
Cocinar es un arte, no es simplemente seguir una receta y cruzar los dedos en espera del resultado, no es mezclar ciertas porciones de cierta manera y listo. Se trata de entender cómo se mezclan los sabores y los sabores resultantes de estas mezclas. Cómo influyen las cantidades y los tiempos de cocción. Es un arte que se debe estudiar y practicar para lograr una obra maestra. Porque de lo contrario, equivaldría a calcar una obra de Renoir y afirmar que es un artista.
2
La ciudad estaba envuelta en una niebla tan espesa que era imposible distinguir los rostros de los transeúntes, así que decidí caminar despacio, deteniéndome cada vez con más frecuencia. El camino tenía varios senderos, cada uno llevaba a un lugar distinto. Yo me decidí por tomar el camino derecho, una vía estrecha y pequeña, con muchas piedrecillas en el suelo. Cada vez que caminaba en esta dirección, escuchaba el sonido habitual de los animales, era un sonido agudo y algo misterioso. Cuando escuchaba estos sonidos se me helaba la sangre. Aquel día frío de otoño, con su sol pálido, y la espesa niebla, impidió que continúe con mi camino, así que decidí volver a casa.
3
La piel es la capa superficial que nos cubre a todos y el color y grosor cambia según la raza y la región, pues en las zonas frías la piel suele ser más clara, tanto por estar cubierta como por razones genéticas en cambio en las zonas tropicales la piel se torna más obscura, pero cuando una persona de piel blanca se broncea por mucho tiempo su piel se torna más obscura, al igual que una persona de piel obscura suele reducir su color cuando se encuentra alejada del sol durante mucho tiempo.
4
En la empresa se han contratado una serie de empleados, que cobrarán salario desde el próximo mes, son: el gerente, general, el gerente de personal, dos administradores, tres contadores, cuarenta, vendedores de piso, nueve vendedores de mostrador, dieciocho cajeros, doce estibadores, nueve transportistas, cuatro conserjes y dos veladores. Cada uno de estos tendrá un sueldo diferente, del cual se marcará conforme al salario mínimo, además de que tendrán sus prestaciones.
5
Este era un hermoso castillo donde cada noche se celebraban fiestas llenas de esplendor, hasta que una noche cuando el rey nos visitaba y tomaba los alimentos una enorme rata cayó del techo justo en su sopa, manchándole toda la cara, entonces todos salieron llenos de pánico, y desde entonces ya nadie viene.
6
—Perdonen que venga tan tarde —empezó a decir; y entonces, perdiendo de repente el dominio de sí misma, se abalanzó corriendo sobre mi esposa, le echó los brazos al cuello y rompió a llorar sobre su hombro—. ¡Ay, tengo un problema tan grande! —sollozó—. ¡Necesito tanto que alguien me ayude! —¡Pero si es Kate Whitney! —dijo mi esposa, alzándole el velo—. ¡Qué susto me has dado, Kate! Cuando entraste no tenía ni idea de quién eras. —No sabía qué hacer, así que me vine derecho a verte. Lo mismo de siempre. Las personas en dificultades acudían a mi mujer como los pájaros a la luz de un faro. —Has sido muy amable viniendo. Ahora tómate un poco de vino con agua, siéntate cómodamente y cuéntanoslo todo. ¿O prefieres que mande a James a la cama? —Oh, no, no. Necesito también el consejo y la ayuda del doctor. Se trata de Isa. No ha vuelto a casa en dos días. ¡Estoy tan preocupada por él!
7
Habéis recorrido el camino que lleva desde el gusano hasta el hombre, y muchas cosas en vosotros continúan siendo gusano. En otro tiempo fuisteis monos, y también ahora es el hombre más mono que cualquier mono.
