moléculas que constituyen las proteínas, están compuestas básicamente por carbono (C), oxígeno (O), hidrógeno (H) y nitrógeno (N).
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B
Método para cuantificar proteínas basado en un cambio de color del colorante commassie brilliant
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C
proteína de conformación filamentosa
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D
Función de los anticuerpos
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E
Proteína que acelera las reacciones químicas que tienen lugar en las células
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F
Grupo unido al carbono central del aminoácido
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G
Conformación de proteínas en las que la estructura secundaria se pliega adoptando formas que en ocasiones parecen esféricas
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H
proteína presente en la sangre, de alto peso molecular, de color rojo característico, que transporta el oxígeno desde los órganos respiratorios hasta los tejidos, en vertebrados y algunos invertebrados.
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I
Proteína filamentosa que no puede disolverse en agua
Contiene la
J
Cuando la enzima se une con el sustrato se forma un...
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L
Método de extracción de proteínas de la célula
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M
Método de rotura de células para extracción de proteínas
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N
Sustancia que se utiliza para la congelación y descongelación para la extracción de proteínas.
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O
Hormona relacionada con patrones sexuales y conducta maternal
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P
enzimas que hidrolizan enlaces peptídicos
Contiene la
Q
Tipo de electroforesis que consiste en se separar proteínas en función de su punto isoeléctrico (pI)
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R
Función de la ovoalbúmina
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S
Parte del gel de la electroforesis en la que se carga la muestra
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T
Catalizador utilizado para polimerizar el gel de electroforesis
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V
Tipo de enlace en la estructura terciaria
Contiene la
W
Estado en el que el aminoácido se encuentra en su forma de ion dipolar
Contiene la
X
La primera etapa que se debe realizar para obtener proteínas
Contiene la
Y
Método que consiste en una reacción inicial de las proteínas con un reactivo que contiene iones Cu+2, en medio alcalino.
Contiene la
Z
Romper la estructura terciaria de una proteína, mediante cambios de temperatura, pH, etc.
