1
Al conjunto de hortalizas compuesto por: puerro, zanahoria, cebolla y apio. ¿Lo llamamos?
2
¿Qué salsa podemos elaborar con un fondo oscuro?
3
Ramillete de hierbas aromáticas compuesto por laurel, tomillo y perejil, ¿lo llamamos?
4
¿Qué salsa podemos elaborar con un fondo blanco?