3
Moléculas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno
6
tienen en su estructura un grupo amino y un grupo carboxilo
8
Aminoácidos que deben adquirirse en la dieta de todos los seres humanos
10
Formadas por 2 o mas péptidos
16
Función tecnológica de los lípidos
17
Dan friabilidad a las masas