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RISOTTO
Autor :
Gemma Carrasco
1.
TIPO DE ARROZ QUE NECESITAMOS PARA ESTA RECETA
A.
BASMATI
B.
RISOTTO
C.
LARGO
D.
CHINO
2.
¿CÓMO SE CORTAN LOS CHAMPÑONES?
A.
ENTEROS
B.
EN LÁMINAS
C.
EN CUBOS
D.
EN JULIANA
3.
¿CUÁL ES EL ORDEN CORRECTO PARA COCINAR?
A.
CEBOLLA, CHAMPIÑONES, ARROZ
B.
CEBOLLA, ARROZ Y CHAMPIÑONES
C.
ARROZ, CEBOLLA Y CHAMPIÑONES
4.
INGREDIENTES PARA EL CALDO
A.
CEBOLLA, PUERRO Y ZANAHORIA
B.
CEBOLLA, PIMIENTOY ZANAHORIA
C.
CEBOLLA, PUERRO Y PIMIENTO
D.
CEBOLLA, PUERRO, ZANAHORIA Y ACEITE
5.
TIPO DE QUESO UTILIZADO
A.
HAVATI
B.
GOUDA
C.
PARMESANO
D.
GRANA PADANO
6.
CANTIDAD DE CALDO QUE NECESITAMOS
A.
UN VASO
B.
MEDIO LITRO
C.
UN LITRO
D.
DOS LITROS
7.
MINUTOS QUE HAY QUE DEJAR REPOSAR EL ARROZ
A.
NO HAY QUE DEJARLO REPOSAR
B.
5 MINUTOS
C.
10 MINUTOS
D.
TODA LA NOCHE
8.
ULTIMO INGREDIENTE A AÑADIR
A.
QUESO RALLADO
B.
CEBOLLA
C.
ARROZ
D.
VINO BLANCO