El NORMANDO es un animal de gran tamaño, el pelaje es generalmente de color rojo y blanco moteado, pero también puede ser de color negro y blanco. La cabeza es a menudo blanca, y el contorno de los ojos es generalmente oscuro, dando una apariencia a un "oso de anteojos". La piel es blanca y el hocico es de color oscuro.
HEREFORD: es una raza bovina originaria de Inglaterra, productora de carne. Los animales de esta raza se identifican por ser colorados con manchas blancas en la cabeza, parte posterior de las orejas, pecho, vientres, parte inferior de los miembros y punta de la cola.
SHORTHORN: Su peaje es de diversos colores: rojo, rojo y blanco, rojo y blanco mezclados. La cuernos cortos se dirigen hacia abajo, cara alargada, frente ancha, ojos vivaces, morro rosado, orejas firmes.
CEBÚ: Su característica más conocida es la presencia de una joroba a la altura de los hombros. La mayoría de estos animales tienen cuernos cortos, orejas caídas y un repliegue en la piel que le cuelga hacia abajo desde la garganta.
HOLANDO ARGENTINO: Tamaño relativamente grande; ubre desarrollada; pelaje blanco bien definido, con manchas negras repartidas en el cuerpo y extremidades blancas. Hay animales muy tapados de negro y otros muy blancos.
JERSEY es una raza de ganado vacuno británico productor de leche, de pelaje marrón claro, es famosa por el alto contenido graso de su leche y por la docilidad de sus vacas.
ABERDEEN ANGUS: Es de tamaño mediano. El color en el animal es negro homogéneo. Esta raza no tiene cuernos. El cuello es largo y fino en la hembra, en el macho presenta mayor prominencia. Tienen orejas medianas y hacia arriba. Su principal característica es la calidad de su carne que la hace reconocida en el mundo entero.