1
Su cocción se realiza en caldo blanco
2
Hortaliza tipo flor de color blanco
3
Hortaliza de hoja morada que no debe refrescarse tras la cocción
4
Hortaliza tipo fruto que puede tener diferentes colores.
5
Corte en dados de 1.5 cm de lado
6
Conjunto multifloral de color verde
7
Hortaliza aromática empleada en la elaboración de fondos y cremas
8
Fruto de forma cilíndrica, carne crujiente
9
Tallos de color verde intenso, más finos según se acercan a las hojas.
10
Variedad de tomate susado para salsa