ALIMENTOS ENERGÉTICOS.- son los que tienen por misión proveer al cuerpo con la energía que necesita para poder realizar sus actividades cotidianas.
ALIMENTOS REGULADORES son aquellos ricos en vitaminas, minerales.
ALIMENTOS CONSTRUCTORES O PLÁSTICOS alimentos eminentemente formadores. Contenido rico en proteína.
• Arroz, frutos secos, pan, etc.
• Pescado, carnes, leche, huevos, yogurt, etc.
• Frutas, verduras, hortalizas, etc.