1
Característica que indica que los nutrimentos guarden las proporciones entre sí al integrar en el desayuno, comida y cena alimentos de los tres grupos.
2
Característica que indica que debe cubrir las necesidades nutricionales de cada persona de acuerdo a edad, sexo, estatura, actividad física o estado fisiológico.
3
Indica que el plato debe estar acorde a los gustos, costumbres y disponibilidad de los mismos.
4
Esta característica, refiere a que incluya diferentes alimentos de los tres grupos en cada tiempo de comida.
5
Característica que indica que los alimentos que se preparen, se sirvan y consuman con limpieza.
6
Característica que indica que incluyas por lo menos un alimento de cada grupo en cada desayuno, comida y cena.
