BLANQUEADO
CHIFFONADE
BRONCEADO
PAPILLOTE
MIREPOIX
PARRILLA
CONCASSE
GRATINAR
JULIANA
REFRITO
ALVAPOR
PAISANA
SALTEAR
PLUMA
LUNA
I
A
C
K
Y
G
N
M
U
J
U
I
E
Z
H
E
K
T
U
O
H
A
K
S
X
P
G
Y
C
J
U
L
I
A
N
A
A
K
T
U
E
P
A
I
S
A
N
A
S
J
E
S
T
O
U
O
S
I
R
S
U
M
N
E
C
U
I
E
I
S
P
O
V
Z
T
D
R
A
O
U
I
C
I
F
I
A
U
O
S
L
G
I
G
M
A
F
E
N
O
R
O
I
L
L
L
C
Z
A
U
U
R
R
P
R
E
T
G
D
E
H
O
A
V
V
P
A
C
M
M
F
A
Y
E
R
L
E
A
P
S
A
C
R
A
E
G
N
A
X
C
T
C
N
Q
A
R
E
O
E
O
E
I
P
F
A
O
E
O
A
I
H
N
X
S
F
U
I
O
U
I
I
O
I
G
C
T
T
B
N
I
Y
T
Y
Y
Q
X
U
X
B
B
R
E
B
U
O
B
Z
A
F
M
R
T
Y
N
P
A
R
R
I
L
L
A
C
L
G
A
R
F
Z
S
A
E
A
Y
U
V
B
A
I
K
J
U
L
W
U
Q
O
A
O
N
E
L
N
C
W
U
K
X
M
E
M
I
O
X
C
N
Z
L
R
W
B
H
C
O
P
O
H
M
M
E
P
I
F
U
A
E
M
H
I
U
V
A
T
A
I
O
B
L
F
A
O
E
T
D
B
O
F
V
E
I
R
J
M
X
U
K
W
O
P
N
A
U
E
A
O
U
T
P
N
A
B
R
O
N
C
E
A
D
O
Y
U
X
Y
E
S
Z
O
F
U
X
A
H
C
L
U
N
A
I
G
Q
W
E
