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mezclas
cavidad
industriales
nutrición
físicas
bucal
masticación
sensoriales
almidón
sociales
mecánica
psíquicas
lengua
hábitos
compuestos
faringe
bolo
genéticos
La
____________________
se
inicia
en
la
____________________
____________________
con
la
trituracion
____________________
del
alimento
(
____________________
)
con
su
humedecimiento
por
la
____________________
y
con
el
comienzo
de
la
digestión
____________________
del
____________________
presente
en
el
alimento
.
El
bocado
de
alimento
se
convierte
en
una
masa
uniforme
y
húmeda
,
llamada
____________________
____________________
que
es
desplazada
por
la
____________________
hacia
la
____________________
en
el
proceso
de
____________________
.
La
____________________
es
un
fenómeno
muy
complejo
,
producto
de
la
____________________
,
de
factores
____________________
y
de
otras
influencias
____________________
,
____________________
,
____________________
y
____________________
.
La
alimentación
depende
la
____________________
,
pero
también
de
la
salud
en
su
sentido
mas
amplio
,
se
integra
con
____________________
y
____________________
____________________
que
deben
combinarse
de
manera
adecuada
de
acuerdo
con
____________________
y
____________________
.
En
los
alimentos
hay
____________________
y
____________________
,
y
participan
en
su
consumo
factores
____________________
,
____________________
y
____________________
.
Son
fuentes
de
____________________
.
