Existe
gran
confusión
acerca
de
los
conceptos
de
probiótico
y
prebiótico
.
Es
cierto
que
algunas
de
estas
sustancias
han
demostrado
efectos
beneficiosos
sobre
la
salud
,
pero
queda
mucha
investigación
por
realizar
para
aclarar
la
magnitud
de
estos
efectos
y
sus
mecanismos
de
acción
.
Entre
tanto
,
hay
que
ser
muy
precavidos
a
este
respecto
,
no
tanto
por
cuestiones
de
salud
sino
más
bien
porque
las
compañías
utilizan
este
reclamo
para
darnos
gato
por
liebre
.
En
los
países
desarrollados
se
ha
producido
un
descenso
muy
marcado
en
el
consumo
de
vegetales
____________________
,
fuentes
de
microorganismos
,
y
por
tanto
,
____________________
naturales
.
Esto
se
compensa
con
una
mayor
atracción
por
los
productos
____________________
fermentados
.
El
probiótico
más
consumido
en
____________________
,
el
____________________
,
ha
demostrado
capacidad
____________________
en
ratones
.
La
intolerancia
a
la
____________________
parece
reducirse
gracias
a
la
ingesta
de
probióticos
.
Los
____________________
son
sustancias
que
no
se
pueden
____________________
.
Una
de
las
moléculas
con
función
prebiótica
más
conocidas
es
la
____________________
,
un
____________________
que
se
extrae
de
la
____________________
,
entre
otras
plantas
.
La
ingesta
de
prebióticos
mejora
la
____________________
intestinal
del
____________________
,
reduciendo
el
riesgo
de
____________________
.
