Nº DE COMENSALS
ÉS OBLIGATORI...
INGREDIENTS
ELS INGREDIENTS HAN D'INCLOURE...
ALTRES INFORMACIONS
NO FORMA PART D'UNA RECEPTA
PREPARACIÓ
TÍTOL DE LA RECEPTA
TIPUS DE TEXT
SI ES VOL FER UNA RECOMANACIÓ DE L'ÚS DEL FORN, HO HAURÉ D'ESCRIURE EN...
La recepta és un text instructiu
Si es vol fer una amanida més completa, va molt bé afegir tonyina o espàrrecs. Cal tenir en compte que el tomàquet és una font de fibra i vitamines molt interessant i és antioxidant.
Per a quatre persones
-6 tomàquets de Montserrat -4 mozzarelles fresques - 2 cullerades grans d'oli d'oliva - Alfàbrega, al gust
La quantitat que es necessita pel número de comensals
Numerar els passos de la preparació.
El cuiner té 37 anys i treballa al restaurant Menja Bé.
Amanida de tomàquet amb mozzarella.
Altres informacions
1. Rentar els tomàquets i tallar-los en trossos petits 2. Tallar la mozzarella 3. Barrejar el tomàquet i la mozzarella. 4. Amanir amb oli d'oliva i afegir l'alfàbrega. Bon profit!