1
Destrucción de microorganismos a temperaturas superiores a 100ºC
2
Nombre que recibe la dieta que forma parte de nuestra cultura
3
La ingestión de alimento forma parte del proceso de ...
4
Se produce por una ingesta insuficiente de alimentos
5
El escorbuto es un ejemplo de ...
6
Dieta basada en la ingesta de alimentos de origen vegetal
7
Conservación de alimentos por debajo de 18ºC
8
Grupo de nutriente en el que se incluye el agua
9
Enfermedad provocada por la falta de calcio y fósforo
10
Nutrientes con función reguladora
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Se produce por una ingesta de conservas en malas condiciones
12
Formadas por aminoácidos
13
Glucosa, sacarosa y almidón pertenecen a este grupo.
14
Enfermedad producida por una sobrenutrición
15
Nutrientes con función energética
16
cantidad y tipo de alimentos que consuminos a diario
