Generalmente para realizar un proceso de elaboración se necesita contar con una gran cantidad de ella, ya sea como parte de la materia prima (en algunos procesos de producción) o como un elemento fundamental de limpieza de cualquier proceso de elaboración.
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B
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C
Es el dinero que se necesita para llevarse a cabo la elaboración de un producto (comprar materia prima, pagar a operarios, comprar envases, etc.)
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D
Es el objetivo que se logra en un proceso de elaboración, a partir de las etapas y pasos que transformaron la forma y composición de la materia prima y su función es satisfacer las necesidades humanas
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E
Es un elemento fundamental en los procesos de producción y es la responsable de que todas las etapas pueden llevarse a cabo.
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F
Modificación o ..................... que sufre la materia prima, para convertirse en un nuevo producto.
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G
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H
Son artefactos manuales compuestos por mecanismos y su función es ayudar a los operarios, en la transformación física de la materia prima.
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I
Son todos los recursos o factores que intervienen directamente en la elaboración de un producto.
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J
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K
Unidad de masa del Sistema Internacional, de símbolo kg.
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L
Es el objeto o material que han sido transformado parcialmente en el proceso de producción, ya no es la materia prima, pero todavía no logra ser el producto terminado.
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M
Son los consumidores, el desarrollo de un proceso de elaboración está estrechamente relacionado con la demanda.
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N
Rama de la Tecnología: Son aquellas que se emplean para: administrar los gastos y los ingresos de un proceso de producción, planificar los objetivos de la producción, organizar los grupos de trabajo, controlar el desempeño de cada operario durante la realización de las distintas tareas y etc.
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O
es todo aquello relacionado con los organismos y con la vida.
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P
Son tareas y procedimientos prácticos o técnicos.
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Q
Proceso: Son las etapas o pasos que transforman o modifican la composición de la materia prima., por ejemplo: cocción de la fruta triturada (a través de la adición de azúcar), agregado de ácido, fermentación alcohólica, fermentación láctica etc.
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R
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S
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T
En toda disciplina se necesita de esta actividad, para poder analizar y controlar los procesos industriales de producción o elaboración.
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U
Son artefactos provistos de operadores (mecánicos y eléctricos) que requieren energía para funcionar y su función es reducir el esfuerzo físico y mental de los operarios en el proceso productivo.
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V
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W
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X
Uno de los materiales más usados Aleación de acero que tiene una gran resistencia a la corrosión.
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Y
Es un producto lácteo que se obtiene de la fermentación de microorganismos específicos de la leche.
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Z
Un Proceso de elaboración son un conjunto de fases o etapas ..................y ordenadas mediante las cuales transformamos las características de la materia prima, utilizando para ello los insumos o recursos adecuados, con el objetivo de lograr un producto tecnológico.
