1
Necesitan tensiones bajas de Oxigeno
2
FASE donde el Nº de bacterias viables esta en equilibrio con Nº de bacterias inactivadas
3
Última fase de la curva de crecimiento bacteriano
4
Factores que dependen del alimento
5
Se clasifican en mesófilos, termófilos y psicrófilos en base a este factor
6
Sustancias químicas que las bacterias necesitan para desarrollar sus funciones vitales
7
Bacterias que crecen a Tº corporal humana ( 36,5 º C)
8
Se grafica en el eje x de curva de crecimiento bacteriano
9
Fase de adaptación o Fase….
10
Se define como cantidad de agua disponible
