C. del Ácido tricarboxílico
EN
Calor requerido para elevar en 1°C la temperatura de 1 gramos de agua
Agotamiento de grasas
ED
Agotamiento de carbohidratos de reserva
Energía totalmente útil para el organismo
Energía liberada en forma de calor cuando una sustancia es oxidada completamente
EM
MItocondria
Citosol
C. Glicolítico
EC
EM - IT
EB
C. Fosforilación oxidativa
Agotamiento de proteínas
EB - Eh- Eo - Eg
Contenido calórico contenido en las moléculas de un alimento