Els
____________________
____________________
s'afegeixen
voluntàriament
a
l'aliment
per
facilitar
el
procés
d'elaboració
però
,
a
diferència
dels
additius
,
s'eliminen
al
final
del
procés
i
no
es
troben
en
el
producte
acabat
.
La
____________________
és
la
quantitat
d'additiu
en
mg
/
kg
/
dia
que
pot
consumir
una
persona
durant
períodes
de
temps
perllongats
o
durant
tota
la
seva
vida
sense
que
apareguin
efectes
tòxics
o
adversos
.
Els
E
-
1
.
.
.
són
____________________
,
els
E
-
2
.
.
.
són
____________________
,
els
E
-
3
.
.
.
són
____________________
,
els
E
-
4
.
.
.
són
agents
que
actuen
sobre
la
____________________
i
els
E
-
6
.
.
.
són
____________________
____________________
____________________
.
