¿Qué elementos engloban la evaluación del estado nutricional?
A.
La obtención de datos e información relacionados a su estado de salud, realización de pruebas/mediciones,evaluación e interpretación de los datos obtenidos.
B.
Entrevista y revisión de datos personales y heredofamiliares, revisar mediciones.
C.
Revisar su interpretació de datos y cuestionarios relacionados a su estilo de vida.
2.
La antropometría es:
A.
Estudio de las medidas del cuerpo humano.
B.
Estudio de aspectos vinculados con la kineantropometría.
C.
Es una disciplina perteneciente a la antropología biológica que se encarga del estudio del cuerpo humano, sus medidas y dimensiones, ya que según los expertos, éstas pueden ser objeto de modificaciones, dependiendo de la edad, sexo, raza, etc
3.
Los indicadores bioquímicos tienen como objetivo:
A.
Son los estudios de gabinete que se piden cuando sospechamos alteraciones en sangre.
B.
Es estimar las concentraciones disponibles de diversos nutrimentos, lo cual permite identificar alteraciones presentes y subclínicas, así como riesgos posteriores, además de evaluar de manera funcional del estado de nutrición.
C.
Detectar deficiencias nutricias subclínicas a través de la observación de la apariencia del sujeto evaluado.
4.
La evaluación clínica del paciente permitirá :
A.
Conocer de forma detallada su historia médica, realizar una examinación física y el interpretar los signos y síntomas asociados con problemas de mala nutrición.
B.
Se debe realizar una evaluación de la apariencia o aspecto general del paciente.
C.
Obtener información acerca del consumo de alimentos, los hábitos alimentarios, las condiciones de vida y otros factores psico 6 sociales que pudieran afectar la selección, la preparación y el consumo de alimentos del paciente.
5.
Los indicadores dietéticos tienen como propósito:
A.
Es estimar las concentraciones disponibles de diversos nutrimentos, lo cual permite identificar alteraciones presentes y subclínicas, así como riesgos posteriores, además de evaluar de manera funcional del estado de nutrición.
B.
Obtener información acerca del consumo de alimentos, los hábitos alimentarios, las condiciones de vida y otros factores psico 6 sociales que pudieran afectar la selección, la preparación y el consumo de alimentos del paciente.
