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1. 
¿Qué diferencia existe entre nutrición y alimentación?
A.
La nutrición es voluntaria y educable, la alimentación no.
B.
La alimentación es voluntaria y educable, la nutrición no.
C.
No existe diferencia entre ambas.
D.
Ninguna es cierta.
2. 
¿Qué diferencia existe entre régimen y dieta?
A.
Dieta se relaciona con adelgazar o lo que debemos comer y régimen con los alimentos que comemos en un día.
B.
Régimen se relaciona con adelgazar o lo que debemos comer y dieta con los alimentos que comemos en un día.
C.
Dieta se relaciona con adelgazar o lo que debemos comer y régimen con la distribución de los alimentos.
D.
No existe ninguna diferencia.
3. 
¿Cuál es la comida más importante del día?
A.
El desayuno.
B.
La merienda.
C.
Todas son igual de importantes.
D.
Todas, pero sobre todo el desayuno.
4. 
¿Por qué son tan odiadas las calorías?
A.
Porque la energía en exceso se acumula en forma de grasa.
B.
Porque la energía siempre hace engordar.
C.
Ambas son ciertas.
D.
Ninguna es cierta.
5. 
¿Dónde se encuentra el deseo de comer o el apetito?
A.
En el estómago.
B.
En la boca y la producción de saliva.
C.
En el hipotálamo.
D.
En la columna vertebral.
6. 
¿Cuántas calorías debe consumir un adolescente entre 12 y 16 años?
A.
1000-3000
B.
1500-3000
C.
2000-2500
D.
>4000
7. 
¿De qué depende el número de calorías que gastemos?
A.
De la edad.
B.
Del peso.
C.
Del sexo.
D.
De la actividad física que realicemos
E.
Todas son ciertas.
8. 
Una dieta equilibrada debe tener en cuenta...
A.
La cantidad de comida ingerida.
B.
La calidad de la comida ingerida.
C.
La distribución de esa comida a lo largo del día.
D.
Todas son ciertas.
9. 
El componente estructural de las células que construye y repara los tejidos del cuerpo son...
A.
Las proteínas
B.
Los carbohidratos.
C.
Las grasas.
D.
Los lípidos
10. 
Cuándo realizo un ejercicio físico, ¿Cuál es el nutriente que se utiliza?
A.
Los glúcidos o hidratos de carbono.
B.
Los lípidos.
C.
Las proteínas.
D.
Todos.
11. 
¿Cuántas comidas debemos realizar a lo largo de un día?
A.
Mínimo 1.
B.
Mínimo 3.
C.
Mínimo 5.
D.
Siempre que tengamos hambre.
12. 
¿Qué tipos de alimentos debe incluir un desayuno?
A.
Lípidos, glúcidos y proteínas.
B.
Lácteos, cereales y frutas.
C.
Leche y galletas o bollería (ocasionalmente).
D.
Todas son ciertas.
13. 
¿Cuántas calorías proporciona el agua?
A.
Ninguna.
B.
1 por cada 100 ml.
C.
10 por cada 100 ml.
D.
100 por cada 100 ml.
14. 
Los hidratos de carbono están sobre todo en..
A.
Cereales y pastas.
B.
Patatas.
C.
Bebidas refrescantes.
D.
Todas son ciertas.
15. 
Las grasas sirven para...
A.
Proporcionar enegía al organismo.
B.
Ayudar a que el cuerpo absorba vitaminas.
C.
Aislar órganos y protegerlos
D.
Todas son ciertas.
16. 
¿Cuál es la función del colesterol en nuestro organismo?
A.
Hace que los músculos se llenen de grasa.
B.
Ayuda a la producción de hormonas.
C.
No tiene ninguna función. Es perjudicial para la salud.
17. 
¿Por qué se dice que el colesterol es malo para la salud?
A.
Porque en exceso se acumula en las paredes arteriales.
B.
Porque me hace estar gordo.
C.
Porque destruye mi piel.
D.
Ninguna es cierta.
18. 
Estamos hartos de oír que la fibra alimentaria es importante. ¿Por qué?
A.
Porque adelgaza.
B.
Porque facilita el tránsito intestinal.
C.
Porque me ayuda a rendir más.
D.
Todas son ciertas.
19. 
¿Cuáles de los siguientes alimentos pertenecen al grupo de las grasas?
A.
Las naranjas.
B.
La margarina vegetal.
C.
El pan.
D.
La pasta.
20. 
¿Cuál de los siguientes alimentos pertenece al grupo de la proteínas?
A.
El pan.
B.
Las naranjas.
C.
El pescado.
D.
La margarina vegetal.
21. 
¿Cuáles son las nuevas drogas alimenticias del siglo XXI?
A.
El azúcar.
B.
La harina.
C.
La sal.
D.
Todas son ciertas.
22. 
Saltarse una comida nos hace adelgazar...
A.
Verdadero, siempre que bebas mucha agua.
B.
Verdadero si luego en la siguiente comida no lo recuperas.
C.
Falso porque el cuerpo se pone como si estuviese hibernando por seguridad.
D.
Falso porque luego lo recuperas en la siguiente comida.