1
¿cuando termina la cocción donde se introduce? que su duracion es de 4 horas
2
¿que utilizamos para medir la temperatura del producto?
3
¿ que nos ayuda a dividir el producto terminado ?
4
se utiliza para colocar los productos ya divididos
5
¿ que se utiliza para revolver la mezcla durante la cocción ?
6
¿que se utiliza para el pesaje ?
7
¿que utilizamos para freír el producto?
8
son utilizados para que el producto coja su forma
9
¿para batir los huevos que utilizamos ?
