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Los alimentos y sus derivados
Autor :
Raimundo Esteban Luna Tejada
1.
Sus componentes principales son proteínas de origen animal o vegetal y minerale
A.
Alimentos reguladores
B.
Alimentos energéticos
C.
Alimentos plásticos o constructores
D.
Todas son Correctas
2.
Puede considerarse un alimento regular.
A.
Aceite y grasas
B.
Verduras y frutas frescas
C.
Leche, yogurt y quesos
D.
Legumbres, frutos secos y cereales
3.
Se considera parte de grupo 1
A.
Pan, pasta, cereales y azúcar
B.
leche y derivados
C.
Carne, huevos y pescados
D.
Grasas, aceite y mantequillas
E.
Pan, pasta, cereales y azúcar
F.
leche y derivados
4.
Las grasas, aceite y mantequillas, corresponden al grupo de alimentos:
A.
Grupo1
B.
Grupo7
C.
grupo 3
D.
Grupo5
5.
Las verduras y hortalizas se consideran ser alimento del grupo:
A.
Grupo 4
B.
Grupo 3
C.
Grupo 2
D.
Grupo 1