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Culinaria
Autor :
Esmeralda Mérida
1.
¿Cuál es la etimología de la palabra Culinaria?
2.
Es una forma creativa de preparar los alimentos
3.
¿Qué caracteriza al arte culinario?
4.
¿Cuál es la etimología de Gastronomía?
5.
¿Qué significa el termino griego Gastros?
6.
¿Que significa el termino griego nomos?
7.
¿Qué estudia la gastronomía?
8.
¿Cuáles son las características básicas de la gastronomía?