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1. 
La suciedad no soluble en agua es:
A.
Suciedad Libre
B.
Suciedad Inmiscible
C.
Suciedad Adherida
D.
Suciedad Compacta
2. 
El método de limpieza que usa hidrolavadora, vaporizadora u otras máquinas se denomina:
A.
Limpieza Tecnológica
B.
Limpieza Energética
C.
Limpieza Automatizada
D.
Limpieza Mecánica
3. 
No es un factor determinante en la limpieza efectiva:
A.
El personal que realiza la labor.
B.
La concentración del detergente.
C.
El tiempo de contacto del detergente.
D.
Los elementos para arrastre y fricción.
4. 
La sanitización es una desinfección de nivel:
A.
Alto
B.
Intermedio
C.
Bajo
D.
Superior
5. 
La asepsia en el proceso de desinfección se conoce como:
A.
La eliminación selectiva de microorganismos indeseables.
B.
La barrera para repeler los organismos plaga.
C.
La eliminación de la carga orgánica de un área.
D.
El estado libre de presencia de microorganismos patógenos.
6. 
Son los medios para la desinfección física:
A.
Mecánicos y Biológicos
B.
Energéticos y Químicos
C.
Energéticos y Mecánicos
D.
Químicos y Biológicos
7. 
Estas son las propiedades de un agente desinfectante:
A.
Rapidez, espectro de acción y efecto residual.
B.
Duración, conservación y dilución química.
C.
Concentración, aplicación y contacto superficial.
D.
Efecto residual, concentración y duración.
8. 
No es un agente desinfectante con nivel de acción alto:
A.
Compuesto clorado
B.
Peróxido de hidrógeno
C.
Glutaraldehído
D.
Compuesto de amonio
9. 
Un área semicrítica en limpieza y desinfección es aquella que:
A.
Presenta un nivel nulo de riesgo de infección por presencia de fluidos corporales.
B.
Presenta un nivel bajo de riesgo de infección por agentes no peligrosos.
C.
Presenta un nivel alto de riesgo de infección por estar contaminado con microorganismos patógenos.
D.
Presenta un nivel medio de riesgo de infección por estar contaminado con sustancias descompuestas.
10. 
Tienen el potencial de ser superficies críticas en limpieza y desinfección:
A.
Ducha y mesón de cocina.
B.
Inodoro y Ducha
C.
Inodoro y mesa de comedor
D.
Pared de pasillo y mesón de cocina.
11. 
Son los principales componentes químicos de los detergentes:
A.
Tensioactivos
B.
Emulsionantes
C.
Quelantes
D.
Conservantes
12. 
Para una adecuada formulación química de un producto de aseo se requiere conocer:
A.
Calidad del equipo, unidades de medida y lugar de preparación.
B.
Componentes, concentración y protocolo de preparación.
C.
Ingredientes activos, propiedades físicas y equipo de preparación.
D.
Componentes, elementos de seguridad y preparación inmediata.
13. 
Principal requisito normativo de identificación de un producto químico de aseo:
A.
Etiqueta y rotulado del producto.
B.
Envasado y embalado del producto.
C.
Ficha técnica para comercializar el producto.
D.
Vida útil para suministrar el producto.