Elikagaiei gehitzen zaizkien substantziak, beren ezaugarriak mantentzeko edo elikagaia transformatzean galdu dituzten bestelako ezaugarriak berreskuratzeko.
B.
Elikagaiei beren balio erantsia handitzeko gehitzen zaizkien substantziak dira.
C.
Biak daude ondo
2.
GEHIGARRIAK:
A.
Elikagaietan beti azaltzen dira, eta elikagaiak egitean nahitaezkoa da erabiltzea.
B.
Elikagai batzuek baino ez dituzte
C.
Elikagaian bertan sortzen dira. Beraz, beti daude hor
3.
EUROPAKO HERRIALDEETAN, GEHIGARRIAK HONELA AZALDU BEHAR DIRA:
A.
Izen osoarekin.
B.
«E» hizkiarekin eta atzetik zenbaki batekin.
C.
Biak onartzen dira
4.
GEHIGARRIAK HONELA KONTSUMITU BEHAR DIRA:
A.
Neurriz, toxikotasuna egiaztatzeko kontrol zorrotzak pasatzen dituzten arren.
B.
Beharrezkoak ez direnak saihestu egin behar dira.
C.
Biak egiak dira
5.
GATZA:
A.
Osagaia da
B.
Gehigarria da
C.
Zenbat gatz erabiltzen den arabera, bata zein bestea izan daiteke.
6.
GEHIGARRI GUZTIEK JATORRI KIMIKOA DUTE:
A.
Egia
B.
Gezurra
7.
«ARTISAU» PRODUKTUAK EDO PRODUKTU «NATURALAK» EZIN DU GEHIGARRIRIK IZAN:
A.
Egia
B.
Gezurra
8.
ZER ESAN NAHI DU "EGO" HITZAK?
A.
Egunero kontsumitu behar den gehigarri kopurua.
B.
Gehigarrien zalantzazko sailkapena
C.
Gehigarriaren eguneroko kopuru onargarria.
9.
GEHITUTAKO SUBSTANTZIA KENDU EGITEN DENEAN:
A.
Etiketan azaldu egin behar da, elikagaiak uneren batean gehigarri hori eduki baitu.
B.
Ez da gehigarritzat hartzen, fabrikazioko agente osagarritzat baizik.
C.
Etiketan azaldu egin behar da, baina beste atal batean.
10.
EZAGUTZEN DITUZUN GEHIGARRI TALDE GUZTIAK ADIERAZI