Per
a
fer
aquesta
recepta
de
Pancakes
americans
necessitarem
:
tres
ous
____________________
,
115
gr
.
de
farina
,
140
mil·lilitres
de
____________________
,
una
cullerada
de
llevat
i
un
pessic
de
sal
.
Per
començar
a
preparar
els
pancakes
el
que
farem
serà
separar
els
____________________
de
les
____________________
dels
tres
ous
,
i
al
bol
on
tenim
els
rovells
afegirem
la
farina
,
la
llet
i
el
____________________
.
Barrejarem
tot
fins
a
obtenir
una
barreja
____________________
,
per
a
continuació
afegir
un
pessic
de
sal
al
bol
on
tenim
les
clares
d'ou
i
barrejar
fins
a
tenir
les
clares
a
punt
de
____________________
,
fet
que
triga
una
estona
.
Afegirem
aquest
punt
de
neu
a
la
barreja
anterior
i
ho
barrejarem
a
poc
a
poc
procurant
que
quedi
una
massa
homogènia
.
Escalfarem
una
paella
a
temperatura
____________________
i
anirem
afegint
amb
un
cuixeró
les
racions
de
massa
.
Sabrem
quan
hem
de
girar
-
la
quan
apareguin
____________________
a
la
superfície
i
les
vores
____________________
una
mica
.
Estarà
fet
quan
estiguin
____________________
.
Els
pancakes
es
poden
menjar
amb
xocolata
,
nous
,
plàtans
.
.
.
