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A
Nutriente inorgánico que se encuentra en todos los alimentos y bebidas
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B
Ingestión excesiva de comida para su posterior eliminación mediante el vómito que produce desnutrición
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C
Forman parte del grupo I de la rueda de alimentos. También llamados glúcidos
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D
Debe ser saludable y equilibrada y forma parte de nuestros hábitos de vida
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E
Enfermedad carencial producida por la falta de vitamina C
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F
Alimentos que forman el grupo VI de la rueda de alimentos y nos proporcionan vitaminas
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G
Forman parte del grupo II de la rueda de los alimentos. También llamados lípidos
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H
Alimentos que forman el grupo V de la rueda de alimentos y nos proporcionan vitaminas
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I
Método de conservación de alimentos en el cual se someten a radiaciones ionizantes
Contiene la  
J
Fortalece los huesos y músculos, previene las enfermedades mentales y cardiovasculares. Hay que realizarlo habitualmente.
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L
Productos que forman el grupo IV de la rueda alimentaria y proporcionan proteínas y calcio
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M
Sales...... que forman parte de los alimentos de los grupos V y VI de la rueda alimentaria
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N
Sustancias que forman parte de los alimentos y pueden ser utilizados por las células para obtener energía
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O
Es la principal consecuencia de la sobrenutrición debido al exceso de grasa corporal
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P
Método de conservación de los alimentos. Se usa para leche y derivados
Contiene la  
Q
Enfermedad provocada por la falta de calcio que da lugar a deformidades en los huesos
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R
Las vitaminas tienen esta función
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S
Intoxicación alimentaria producida cuando los alimentos se contaminan con la bacteria Salmonella
Contiene la  
T
Nutrientes que tienen función plástica
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U
Conservante alimentario usado para obtener los ahumados
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V
Alimentos que forman el grupo V de la rueda de alimentos y nos proporcionan vitaminas
Contiene la  
X
Rechazo al alimento que produce desnutrición
Contiene la  
Z
Método de conservación de los alimentos en el cual se usan temperaturas superiores a 100ºC