közreműködik a lakosság ellátásában
bevételt hoz (külföldi és haza pénznemben egyaránt)
egészségesebb alapanyagok népszerűsítése
munkahelyeket (állásokat) teremt
országimázs kialakítása
hagyományok ápolása
megkönnyíti a házimunkát
fejleszti az infrastruktúrát
fejleszti az étkezési kultúrát
más népek ételkészítési hagyományainak megismertetése
az ország népszerűsítése itthon és külföldön
színvonalas szórakoztatás
a helyes táplálkozás alapelveinek terjesztése
az étkezés körülményeinek javítása
