1
Reacción química en medio alcalino por el cuál se obtienen los jabones
2
Glúcido no hidrolizable.
3
Forman las cadenas de péptidos y proteínas
4
Estructura de los aminoácidos que se encuentran en cierto valor de pH llamado punto isoeléctrico
5
Largas cadenas de 200 o más aminoácidos
6
Glúcido estructural presente en las plantas
7
Azúcar común de mesa o...
8
Son polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas
9
Cuando un glúcido reacciona con Felhing decimos que es...
10
No son solubles en agua, pero si en solventes orgánicos
11
Glúcido que forma parte de nuestra dieta desde hace muchos siglos, ya que podemos digerirlo a diferencia de la celulosa
