-Formen estructures -Regula les processos vitals
-Contene la informació hereditaria -Sintasi de proteines
-Funció reguladora
-Font d'energía -Formació d'estructures
-Reserva energética
-Medi de vida de los organismes acuatics. -Medi on tenen lloc les relacións químiques vitals
-Formen estructures dures (ossos, dents, closques) -Funció reguladora
vitamines
lípids
ácids nucleics
aigua
proteines
sals minerals
glúcids