Idiazabal
La piperrada
La gilda
Los chipirones en su tinta
Los pintxos
Combina la aceituna, la guindilla y la anchoa, unidas por un palillo.
Es un plato elaborado con pequeños trozos de calamares.
Salsa con pimientos verdes y rojos, cebollas, tomates.
Es un queso con leche de oveja.
Constan de una rebanada de pan sobre la cual se coloca una pequeña ración de alimento. Son tapas típicas del País Vasco.
