Son fuente de vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud.
Son fuente principal de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias como: correr, trabajar, jugar, estudiar, bailar, etc., también son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros.
Se puede encontrar en alimentos como el salvado de avena, la cebada, las nueces, las semillas, los frijoles, las lentejas, las frutas(cítricos y manzanas), las fresas y en muchas hortalizas.
Ayuda a la prevención de muchas enfermedades y ayuda a tener una mejor digestión, mantiene limpio el intestino
Es una manera de controlar las porciones
Proporciona principalmente proteínas que son necesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, para la formación y reparación de tejidos.