1
SON UNA DE LAS FUENTES DE ENERGIA MAS IMPORTANTE DEL CUERPO, PROPORCIONAN 4 KCAL POR GRAMO.
2
SON TRANSPORTADOS POR LA SANGRE HACIA LOS MUSCULOS EN DONDE SE TRANSFORMAN PRODUCIENDO ENERGIA
3
A LARGO PLAZO TIENE EFECTOS NEGATIVOS SOBRE EL DESARROLLO COGNOSCITIVO Y MOTOR, LA INMUNIDAD Y TAL VEZ LA INCIDENCIA DE ENFERMEDADES CRONICA DEGENERATIVAS
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ES UTILIZADO PARA DETERMINAR EL VALOR ENERGETICO DE LOS ALIMENTOS
5
SON LA PARTE DEL ALIMENTO QUE SE QUEMAN Y PROPORCIONAN ENERGIA A NUESTRO ORGANISMO.
6
ES UNO DE LOS PROBLEMAS DE MAYOR PESO EN LA CARGA DE ENFERMADAD EN EL MUNDO Y SE HA CONSIDERADO COMO EL QUINTO FACTOR DE RIESGO EN LAS CAUSAS DE MUERTE
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ES UNA UNIDAD QUE INDICA EL CALOR NECESARIO PARA ELEVAR LA TEMPERATURA DE G DE AGUA A 1 °C.
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SON MOLECULAS MUY ENERGETICAS, UN GRAMO DE ESTAS APORTA 9 KCAL DE ENERGIA