Antes que los tintos.
Vinos Blancos
Beber vino seco
Maridar el cuerpo y .....
Consiste en complementar adecuadamente el vino y la comida
El acuerdo entre vinos y platos abre la puerta al riesgo, a la aventura.
Maridar el sabor dulce de los vinos
con el sabor dulce de las comidas
acompañan carnes rojas y salsas rojas
El maridaje
con carnes frías y con bebidas frescas si hay dulzor mucho mejor
con vinos ligeros
Maridar las comidas especiadas que llaman al frescor de la comida
Acompañan a carnes blancas y salsas blancas
Beber vinos blancos
Antes que los viejos
Antes que el dulce.
las características del vino con la comida.
Beber vino joven
Vinos tintos
Maridar las comidas frías
Raymond Dumay