por que algunas frutas cuando estan en el aire libre se dañan ?
A.
Muchas veces algunos productos al estar en contacto con el aire por un periodo más o menos prolongado, cambian color, asumiendo un color más intenso o más oscuro en el caso de los vegetales, sobre todo en las partes en donde ha sido cortado.
B.
No, las frutas que usan los productores responsables de pulpa de fruta son las que están en óptimo estado de maduración y conservación y que pasan el proceso de control de calidad
2.
En la producción de pulpas solo se usan las cáscaras y partes malas de las frutas?
A.
Sí, la producción de pulpa e fruta se hace usando las cáscaras y partes dañadas de frutas que otros procesadores han desechado y prácticamente las regalan.
B.
No, para producir pulpa de fruta solo se utilizan frutas completas y en buen estado, que después de superar el control de calidad se someten a procesos de limpieza y desinfección antes de ser procesadas
3.
Las pulpas de fruta usan saborizantes artificiales?
A.
Sí, como las pulpas son elaboradas con base en cáscaras y frutas dañadas, se le adicionan saborizantes artificiales para que su sabor sea aceptable para el consumidor.
B.
No, en la producción de pulpa de fruta los productores respetables como Alimentos SAS
4.
Las pulpas de fruta tienen conservantes y químicos?
A.
Sí, como se usan frutas en mal estado para producir la pulpa, se tienen que usar químicos y preservantes artificiales para detener el proceso de descomposición y la pulpa guarde una buena apariencia
B.
No, los productores similares a Alimentos SAS solo adicionan una pequeña cantidad de vitamina C que ayuda a controlar el proceso natural de oxidación de la fruta durante el tiempo de vida del producto, sin afectar su sabor natural.
5.
Se pierden la mayoría de los nutrientes de las frutas al volverlas pulpa?
A.
Sí, el proceso de producción y los químicos usados hacen que las pulpas de fruta no tengan casi ningún valor nutricional y mas bien son dañinas para la salud
B.
No, las pulpas de fruta que producimos operadores responsables como Alimentos SAS conservan la mayoría de nutrientes de la fruta sin procesar.
