La
____________________
rusa
deriva
de
una
riqueza
____________________
de
platos
,
debido
en
primer
lugar
al
carácter
multicultural
y
en
____________________
lugar
a
la
vasta
extensión
____________________
del
país
.
Sus
____________________
gastronómicos
se
asientan
en
la
comida
campesina
de
las
____________________
rurales
ubicadas
en
lugares
caracterizados
por
un
clima
____________________
frío
.
En
esta
____________________
existe
la
abundancia
de
pescado
(
generalmente
ahumado
)
,
aves
de
corral
,
gamo
,
setas
,
frutas
del
bosque
y
miel
.
Abundantes
copos
de
centeno
,
trigo
,
cebada
y
mijo
,
todos
ellos
muy
____________________
en
una
____________________
variedad
de
panes
,
las
crespas
,
los
____________________
,
el
kas
,
la
cerveza
,
y
el
muy
afamado
vodka
.
Son
muy
abundantes
las
diferentes
formas
de
sopas
y
potajes
con
____________________
aromas
y
sabores
,
todos
ellos
elaborados
con
____________________
y
pescados
.
En
la
____________________
de
Rusia
hay
elementos
de
la
cocina
____________________
,
así
como
de
los
países
del
antiguo
Imperio
Ruso
y
de
otros
____________________
de
Rusia
.
