1
Se consumen en pequeñas cantidades. Vitales para asimilar los macronutrientes.
2
Se consumen en grandes cantidades. Aportan energía.
3
Compuesto orgánico formado por C, O e H
4
Sustancias inorgánicas.
5
Sustancia compleja que forma parte de los tejidos, animal y vegetal.
6
Sustancia orgánica en pequeñas cantidades.
7
Macromineral. Presente en músculos y sistema nervioso.
8
Micromineral. Esencial para el transporte de Oxígeno.
9
Sinónimo de grasa
10
Macromineral. Presente en los huesos y dientes.
11
Líquido esencial que hace posible las reacciones químicas celulares y sirve de transportador de nutrientes.