El hombre sedentario se convierte en agricultor y empieza a domesticar animales (10000 a. C.) DEL HOMOSAPIENS AL NEOLÍTICO
En periodos de guerras mundiales las huertas urbanas cobran valor como medios de subsistencia para suplir necesidades alimenticias básicas (1900) HUERTOS DE GUERRA
Agotamiento del suelo por la agricultura. ROMA Y LOS IMPERIOS COMERCIALES (29 a. C.)
Los huertos urbanos tienen funciones educativas, terapéuticas, de fortalecimiento de relaciones comunitarias, entre otras...(2000) LOS HUERTOS DEL SIGLO XXI
El hombre somete totalmente la naturaleza a su servicio (5500 a. C. ) CERCANO NEOLÍTICO
La tierra cansada del trabajo trajo el capitalismo de Europa a bancarrota (1350) LÍMITES AMBIENTALES DEL CRECIMIENTO EUROPEO
La piedra principal herramienta de trabajo (45000 a.C.) LEJANO PALEOLÍTICO.