1
sus componentes principales son proteínas de origen animal o vegetal y minerales.
2
us principales componentes son hidratos de carbono y grasas que nos proporcionan energía.
3
aportan fundamentalmente vitaminas y minerales. Tienen una acción antioxidante y regulan los procesos metabólicos
4
es un tallo subterráneo modificado y engrosado donde se acumulan los nutrientes de reserva para la planta.
5
nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes
6
Producto que deriva de la leche.
7
Se encuentra en todas las plantas, y en cantidades apreciables en otras plantas distintas de la caña o la remolacha.
8
Alimentos comestibles de naturaleza carnosa que se comen sin preparación y que provienen de plantas. También tienen cierto efecto protector frente al cáncer.
9
Es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento
10
Sustancia líquida sin olor, color ni sabor que se encuentra en la naturaleza en estado más o menos puro formando ríos, lagos y mares.
